Produktionsbereichsleiter (h/f/d)

• 29 octobre 2026
• 80 - 100%
• Unbefristet
• Rue des Artisans 106, 1628 Vuadens

Sushi Mania, der Schweizer Marktführer für frische Sushi und asiatische Fertigprodukte, sucht eine/n leidenschaftliche/n Führungspersönlichkeit vor Ort, die sich der Lebensmittelproduktion sowie der Gewährleistung von Qualität und Sicherheit verschrieben hat und gleichzeitig die operative Leistung kontinuierlich verbessert.

Produktionsbereichsleiter (h/f/d)

Sushi Mania, der Schweizer Marktführer für frische Sushi und asiatische Fertigprodukte, sucht eine/n leidenschaftliche/n Führungspersönlichkeit vor Ort, die sich der Lebensmittelproduktion sowie der Gewährleistung von Qualität und Sicherheit verschrieben hat und gleichzeitig die operative Leistung kontinuierlich verbessert.

Was du erreichst ###

• Leitung der Produktionsaktivitäten in deinem Bereich unter Einhaltung von Terminen, Qualität und Lebensmittelsicherheit.
• Anleitung, Begleitung und Entwicklung der Kompetenzen deiner Teams, um die festgelegten Leistungsziele zu erreichen.
• Planung der Ressourcen und des Personaleinsatzes entsprechend der Aktivität unter Gewährleistung eines effizienten Abwesenheits- und Zeitmanagement.
• Leitung der Shopfloors und Überwachung der wichtigsten Leistungskennzahlen (KPIs), um die Produktivität zu optimieren und Verluste zu reduzieren.
• Sicherstellung der Anwendung von Hygiene-, Sicherheits-, Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards in deinem Bereich.
• Aktive Mitwirkung an der kontinuierlichen Verbesserung der Prozesse und Zusammenarbeit mit den verschiedenen Abteilungen zur Unterstützung des Unternehmenswachstums.

Was du mitbringst ###

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (CFC)
• Spezialisierung: Berufsausbildung (CFC) im Lebensmittelbereich, Technik oder gleichwertig, idealerweise ergänzt durch eine höhere Fachbildung (Eidg. Fachausweis, Techniker HF)
• Berufserfahrung: Eine fundierte Erfahrung von 3 bis 5 Jahren in der Führung von Produktionsteams in der Agrar-Lebensmittelindustrie: Frischprodukte, Fertiggerichte, industrielle Bäckerei, Lebensmittelverarbeitung, Milchprodukte, Fleisch, etc.
• Fundierte Erfahrung in der Führung von Produktionsteams, idealerweise in der Lebensmittelindustrie oder einem industriellen Umfeld.
• Fähigkeit, in gekühlten Umgebungen zu arbeiten, die Produktion anhand von Leistungskennzahlen zu steuern und kontinuierliche Verbesserungsprozesse zu leiten.
• Exzellente zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten auf allen Hierarchieebenen, Selbstständigkeit, Gewissenhaftigkeit, Fähigkeit zum Prioritätenmanagement und zur Entscheidungsfindung in einem dynamischen Umfeld.
• Gute Kenntnisse der Hygiene-, Qualitäts-, Lebensmittelsicherheits- und Arbeitssicherheitsstandards.
• Eignung, in einer gekühlten Produktionsumgebung zu arbeiten und effektiv mit den verschiedenen Abteilungen des Unternehmens zusammenzuarbeiten.
• Französisch (C1)
• Deutsch (A1)

Was wir dir bieten ###

• Mobiles und flexibles Arbeitsmodell: Flexible Arbeitszeiten, mit der Möglichkeit von Home Office
• Banque Migros: Vorzugszinssätze auf Sparkonten der Banque Migros
• Ausbildung und Weiterbildung: Wir bilden unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Rahmen interner Programme aktiv aus und unterstützen bei Bedarf externe Weiterbildungen in Bezug auf Zeit und Finanzierung.
• Du-Form: Hallo zusammen – wie wäre es mit dem Du!

Rekrutierungsprozess ###

• Vorauswahl der Bewerbungen (FFB-Group)
• Gespräch mit HR und der Fachabteilung
• Angebot und Erstellung des Vertrags (digital)

Kontakt
Monsieur Patrick Schoellammer
HR Business Partner

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