Responsabile di settore di produzione (h/f/d)

• 29 octobre 2026
• 80 - 100%
• Durée indéterminée
• Rue des Artisans 106, 1628 Vuadens

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiquesprêts à consommer, recherche un.e leader de terrainpassionné par la production alimentaire et garantir la qualité etla sécurité, tout en améliorant continuellement les performancesopérationnelles.

Responsable de secteur de production (h/f/d)

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiquesprêts à consommer, recherche un.e leader de terrainpassionné par la production alimentaire et garantir la qualité etla sécurité, tout en améliorant continuellement les performancesopérationnelles.

Ciò che accompli ###

• Dirigere le attività di produzione del proprio settore garantendo il rispetto delle scadenze, della qualità e della sicurezza alimentare.
• Supervisionare, accompagnare e sviluppare le competenze dei propri team al fine di raggiungere gli obiettivi di performance stabiliti.
• Pianificare le risorse e il personale in base all'attività assicurando al contempo una gestione efficace delle assenze e degli orari.
• Animare gli shopfloor e seguire gli indicatori chiave di prestazione per ottimizzare la produttività e ridurre le perdite.
• Vigilare sull'applicazione delle norme di igiene, sicurezza, qualità e sostenibilità all'interno del proprio settore.
• Contribuire attivamente al miglioramento continuo dei processi e collaborare con i diversi servizi per sostenere la crescita dell'azienda.

Ciò che porti ###

• Bildung: Apprendistato professionale completato (CFC)
• Specializzazione: Formazione professionale (CFC) nel settore alimentare, tecnico o equivalente, idealmente completata da una formazione superiore (Brevet federale, Technicien ES)
• Esperienza professionale: Un'esperienza confermata di 3 a 5 anni nel management di team di produzione Industria Agro-alimentare: prodotti freschi, piatti pronti, panificazione industriale, trasformazione alimentare, prodotti lattiero-caseari, carne, ecc.
• Esperienza confermata nel management di team di produzione, idealmente nell'industria alimentare o in un ambiente industriale.
• Capacità di lavorare in ambienti refrigerati, saper dirigere una produzione mediante indicatori di prestazione e condurre processi di miglioramento continuo.
• Eccellenti doti relazionali e di comunicazione a tutti i livelli gerarchici, autonomia, rigore, capacità di gestire le priorità e di prendere decisioni in un ambiente dinamico.
• Buona conoscenza delle norme di igiene, qualità, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.
• Attitudine a lavorare in un ambiente di produzione refrigerato e a collaborare efficacemente con i diversi servizi dell'azienda.
• Français (C1)
• Allemand (A1)

Ciò che ti offriamo ###

• Modello di lavoro mobile e flessibile: Orari flessibili, con possibilità di Home Office
• Banque Migros: Tassi di interesse preferenziali sui conti di risparmio della Banque Migros
• Formazione e formazione continua: Formiamo attivamente i nostri collaboratori e collaboratrici nell'ambito di programmi interni e sosteniamo, se necessario, la formazione continua esterna in termini di tempo e finanziamento.
• Tutoiement: Salut tout le monde - et si on se tutoyait !

Processo di reclutamento ###

• Preselettione delle candidature (FFB-Group)
• Colloquio con HR e il dipartimento specializzato
• Offerta e stipula del contratto (digitale)

Contact
Monsieur Patrick Schoellammer
HR Business Partner

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